SOMOS EL PRIMER DIARIO ELECTRÓNICO CIUDADANO DEDICADO A ANTIHUALA, TEMUCO CHICO, LA ARAUCANA Y CARAMÁVIDA, QUE INCLUYE ADEMÁS, NOTICIAS DE LA COMUNA DE LOS ÁLAMOS, PROVINCIA DE ARAUCO, REGIÓN DEL BÍO-BÍO, CHILE. CREADO EL 1° DE JUNIO DE 2009.

domingo, 30 de mayo de 2010

30 de mayo: Día del Patrimonio Cultural

Casona Eyheramendy, fotografía año 2005

Hoy domingo 30 de mayo, se celebra el Día del Patrimonio Cultural, en nuestro país, en el cual debemos tener una mirada diferente, a todo aquello que constituye patrimonio en nuestra comuna , reflexionando sobre su valor histórico, que tiene cada una de ellas.

El pasado juega un papel importante, como testigo glorioso en el desarrollo de nuestra comuna caracterizada por una historia agrícola, minera y forestal.

La memoria está presente en el rescate de nuestra identidad local. El arraigo es algo fundamental cuando hablamos de patrimonio e historia y como cada habitante lo tiene por su tierra y quiere preservar lo que se nos heredó, siente rabia cuando observa el descuido que se ha tenido por no proteger emblemáticas construcciones que desafortunadamente dejaron de existir en nuestra comuna, como lo fue el pueblo de Pilpilco, la estación de ferrocarriles de Tres Pinos y Los Álamos, la casa de la Administración de BIMA en Antihuala y la Casona Eyheramendy de Los Álamos, entre otros. Todo ello, ocurre por malas decisiones políticas o por ignorancia. Pero lo importante es que el alma de mucha de ellas aún está en la memoria colectiva de quienes velamos por preservar y difundir la esencia de ese patrimonio tan propio y única de nuestra provincia.

Invitamos a toda la comunidad a recorrer este domingo gran parte de nuestro patrimonio tan olvidado. La invitación es a conocer en detalle los lugares de interés histórico y en el tiempo, convencer a nuestras autoridades y a los habitantes de esta comuna, de la importancia de recuperar muchos de estos lugares que constituyen nuestro patrimonio cultural.

El siguiente es en detalle el listado de nuestro patrimonio, clasificado en monumento histórico, conmemorativo y patrimonio local:

MONUMENTO NACIONAL:

  • Casona Eyheramendy: Categoría Monumento Histórico
    Ubicación: Av. Ignacio Carrera Pinto esq. Luis Sáez Mora
    Decreto D.E. 150 de 23/01/1997

    MONUMENTO CONMEMORATIVO:
  • Monumento a Ignacio Carrera Pinto, Plaza de Armas de Los Alamos

    PATRIMONIO LOCAL:
  • Lugar histórico: Cupaño: Lugar donde pernoctó Pedro de Valdivia, la última noche antes de morir en Tucapel: 24 de Diciembre de 1553.
  • Lugar Histórico: Combate de Antihuala: Captura de Caupolicán, jefe principal de Pilmaiquén: 5 de febrero de 1558.
  • Arquitectura patrimonial de Caramávida.
  • Laguna Pangue, 25 kms. al suroeste de Los Alamos.
  • Laguna Antihuala, 11 kms. al sur de Los Alamos, junto al pueblo del mismo nombre, rodeada del saltillo Temuco y el salto Pilmaiquén.
  • Dunas de Pangue, 27 kms. al suroeste de Los Alamos.
  • Sector Las Lajas, lugar de la primera planta hidroeléctrica de Los Álamos.
  • Entrada pique Mina Pilpilco.
  • Locomotora de trocha angosta “Fresia” que fue utilizada en mineral de Carbonífera Pilpilco, ubicada actualmente en la escuela “Pilpilco” F 795 de Cerro Alto.
  • Museo minero en cruce norte de Cerro Alto.
  • Cementerio del padre José Mariano Campos en Sara de Lebu.
  • Pequeña planta hidroeléctrica en Don Alfonso, 25 kms. al este de Antihuala, en terrenos de Bosques Arauco, plena cordillera de Nahuelbuta.
  • Santuario La Virgen, sector Agua Los Gansos, Los Alamos.
  • Santuario de Antihuala
  • Estación de ferrocarriles de Antihuala, donada por la Alianza para el Progreso, año 1961
  • Árbol en Temuco Chico, en terrenos donde existió casa de adobe, que era el lugar de descanso del ejército Pacificador de la Araucanía dirigido por Cornelio Saavedra (siglo XIX)

    Como podrán ver, muchos de estos lugares están abandonados y no se les da la importancia que se merecen. En el caso de los hitos históricos, ellos no están señalizados.

sábado, 29 de mayo de 2010

Gobernación de Arauco, entrega apoyo solidario a ex-trabajadores de Empresas Santa Elena


Gobernadora de la provincia de Arauco, acompañada del Diputado Iván Norambuena, hicieron entrega de una importante ayuda a los ex-trabajadores de la Empresa Santa Elena.

Al mediodía de hoy, en el local de la Segunda Compañía de Bomberos de Antihuala, se reunieron los ex-trabajadores del Aserradero Santa Elena, Bosques Santa Elena e Incor, para escuchar a sus dirigentes y a las autoridades provinciales, quienes informaron a los asistentes que la empresas Santa Elena continuan al mando del Síndico, esperando que esta se pueda ser vendida como una unidad y así se puedan reiniciar las actividades laborales en un futuro cercano.

La gobernadora de la provincia Flor Weisse, comentó a este medio, que hicieron entrega de 195 cajas de alimentos y 150 set de útiles escolares, con el fin de remediar en parte, el problema de falta de trabajo que afecta a estos cientos de trabajadores.

Autoridades provinciales y dirigentes continuarán reuniéndose esta tarde para buscar una solución cuanto antes a la fuente laboral, que está perjudicando a trabajadores de la comuna de Los Álamos y de otros puntos de la provincia, que pertenecieron a esta empresa, que se declaró en quiebra en el mes de marzo del presente año.

jueves, 27 de mayo de 2010

Nuevo Director en la escuela Orlando Delgado

Desde hace un par de semanas se encuentra ejerciendo en la Dirección de la Escuela Orlando Delgado de Antihuala, don Robinson Escalona Chávez.

El nombramiento se produjo, luego de un segundo llamado a concurso, realizado en el mes de febrero del presente año. Robinson Escalona había ejercido anteriormente por cinco años, en la Escuela Claudio Flores de Cerro Alto, escuela que se posesionó muy bien a nivel comunal y provincial.

El actual Director, oriundo de Curanilahue, donde había ejercido anteriormente antes de llegar a la comuna, es una persona con una amplia experiencia y trayectoria en el ámbito educacional, con participación en dos oportunidades en pasantías en el extranjero (España y Alemania). También ha realizado clases en Universidades, con sedes acá en la provincia de Arauco.

Por estos días, la dirección del establecimiento, se dedica junto a sus subalternos, en la realización del Plan de Mejora de la SEP, que para este año contempla mejorar los aprendizajes en Lenguaje y Comunicación y Educación Matemática, tal como ocurre en los diversos establecimientos del país.

Paralelo a ello, Escalona manifestó que la preocupación principal de la dirección, es la construcción de un nuevo edificio para la escuela, con el objetivo de ingresar a la Jornada Escolar Completa. Ante ello, ha realizado conversaciones con la Seremi de Educación para apurar el proyecto. Se espera que la Municipalidad pueda completar los antecedentes del proyecto del nuevo edificio, dentro de los próximos 10 días, que es el plazo que le han dado en la regional, para que presenten los nuevos antecedentes.

La próxima semana, Director y Presidenta del Centro de Padres irán a la secretaría Regional Ministerial de Educación a verificar si la Municipalidad respondió a las exigencias establecidas, para que el proyecto pueda continuar su curso.
Lo curioso es que aún no se sabe donde se construirá definitivamente, la nueva infraestructura.

martes, 25 de mayo de 2010

Blog en internet del Comité de Agua Potable Rural


Luego de una etapa de prueba, definitivamente el Comité de Agua Potable Rural de Antihuala, Temuco Chico y La Araucana, ha puesto en funcionamiento en internet un blog, que es el medio de comunicación a través del cual, el Presidente de dicho Comité, desea mantener informado a los más de 1.000 socios que forman parte de esta organización.

Si bien la internet, no es de uso masivo, la intención de difundir las actividades, debe ser valorado, ya que de alguna manera pretenden mantener informada a la comunidad, ya que serán muchos más, quienes estarán informados de lo que esté realizando dicho Comité.

Visita desde aquí el Blog del Comité de Agua Potable Rural.

domingo, 23 de mayo de 2010

Intendenta impulsa nuevo Plan Arauco

Por su importancia para la provincia de Arauco, publicamos aquí la entrevista a la Intendenta aparecida hoy día domingo en el Diario El Sur:

"Van Rysselberghe, antes de cumplir de primeros 100 días al mando de la región, entrega sus prioridades.

Tras la cuenta pública que dio el Presidente Sebastián Piñera el viernes ante el Congreso Pleno, donde fijó su hoja de ruta, la intendenta Jacqueline van Rysselberghe quiso, a través de El Sur, entregar la carta de navegación de lo que será su gestión en la Región del Bío Bío en el proceso de reconstrucción, la que también contiene sus metas más inmediatas.

La autoridad reconoce que "ha sido duro y me han tratado duro", pero asegura estar entusiasmada con la tarea porque está convencida que ésta es "una oportunidad para hacer las cosas mejor".

-En las condiciones que recibió la región, ¿cómo espera que esté en dos o tres años más?

-Recibimos la región, como yo nunca antes la había visto, con un nivel de desastre en todas las áreas, no sólo vivienda, sino que también en infraestructura, en obras de riego, en empresas, etc., y yo creo de verdad que el Presidente tenga hoy una evaluación positiva, que la región esté en calma, no es fruto de la casualidad, sino que del trabajo que hemos hecho. Si somos capaces de mantener este esfuerzo, esto se va a transformar en una oportunidad de hacer las cosas bien.

-En obras concretas. Tras el terremoto la región quedó, por decirlo de alguna forma, con medio puente. ¿En cuanto tiempo superaremos este tema?

-A fin de año vamos a tener una situación mejor que la que había antes del terremoto. Esto es con la recuperación de los puentes Llacolén y Juan Pablo II y el mecano en el lugar donde se construirá el Chacabuco. Además creo que de aquí a dos años, o dos años y medio, vamos a estar infinitamente mejor, porque a los dos puentes se sumarán el Chacabuco terminado y el Industrial.

-Respecto de este último puente, ¿está definido que será bimodal?

-Estamos negociando con el Ministerio de Obras Públicas no sólo que sea bimodal, sino que además soporte una carga de 60 toneladas. Hoy las carreteras a nivel nacional soportan 45 toneladas, pero nosotros somos de los pocos países que tienen ese estándar, casi todo tienen 60 toneladas. Entonces si queremos competir globalizadamente tenemos que estar en las mismas condiciones y por alguna parte tenemos que partir. Ya tenemos medio convencido al ministro de Obras Públicas.

Plan de desarrollo

-¿Es esta la oportunidad de pensar en un salto al desarrollo para la región?

-Creo que sí. Es la oportunidad de pensar y hacer las cosas de manera distinta. Pero a mí me quita el sueño la Provincia de Arauco; creo que es la oportunidad de resolver problemas estructurales. El Plan Arauco era una sumatoria de obras públicas, necesarias, pero no había un concepto, no tenía innovación ni tecnología. Hemos conversados con los alcaldes, con los pescadores y con la comunidad organizada, y pensamos que es el minuto de ir más allá. Así por ejemplo, si vamos a reconstruir el puerto de Lebu, que no sólo resguarde los intereses de los pescadores artesanales, sino que también permita generar industrias.

-¿Existe interés de los privados por un puerto industrial en la Provincia de Arauco?

-El 55% del costo de los forestales es transporte, por lo tanto resulta mucho más rentable si generamos un puerto cerca. Pero si además generamos incentivos adicionales para que lleguen inversiones a la Provincia de Arauco, creemos que podemos dar un salto al desarrollo.

-¿Usted está pensando en un nuevo Plan Arauco?

-Sí. Nosotros no le hemos restado importancia a ninguna de las obras que se están ejecutando, pero el Plan Arauco era un montón de personal y obras públicas que se juntaron; no tenía nada más.

-El Plan Arauco recibió críticas transversales y parlamentarios de la provincia y los alcaldes siempre han planteado un plan de desarrollo similar al de zona extremas, con incentivos tributarios y otros beneficios. ¿Eso es lo que se pretende?

-Exacto. Nosotros pensamos que para que la Provincia de Arauco pueda salir adelante, lo que necesita es un Plan de Desarrollo, que incorpore inversiones, pero genere condiciones atractivas para la inversión, que considere la incorporación de tecnología. Por ejemplo estamos conversando la instalación en la zona de una planta de huevos para las distintas áreas de manejo. Huevos de ostiones, de merluza, etc., donde los pescadores sean socios.

-Para esto va a necesitar el apoyo del gobierno central. ¿Ha planteado la idea?

-Se lo planteé directamente al Presidente y me dijo "sigue trabajando". Evidentemente tiene que ser una cosa razonable. Ahora yo creo en la fuerza de las ideas y si es algo bueno, no tengo duda que va a ser absolutamente viable.

-¿Se ha fijado un plazo para presentarle el proyecto al Presidente?

-Sí. Nosotros esperamos estar condiciones de presentárselo el próximo mes. Así de avanzado está.

-Con ese plan, ¿cuál es su meta para Arauco?

-Si nosotros ponemos tecnología, innovación, mantenemos las obras públicas que estaban planificadas, y además ofrecemos la oportunidad de inversiones reales, puede ser que podamos armar una cosa atractiva para que la provincia pueda despegar.

-Siguiendo con Arauco y considerando esta iniciativa, ¿cómo ve la relación con las comunidades indígenas?

-Me he juntado con las comunidades, y ellas lo que quieren es poder resguardar su cultura y sus tradiciones, pero también ser parte del desarrollo. Muchos de ellos son parte de los pescadores y otros agricultores, entonces estamos viendo con la Corfo los medios para darle rentabilidad a sus tierras. Muchas comunidades tienen tierra, pero no tienen las herramientas para trabajarlas adecuadamente, entonces siguen en el círculo de la pobreza.

sábado, 22 de mayo de 2010

Pasando por las canteras de piedra laja de Caramávida

A unos 300 metros de la Hostería Caramávida, comienzan una serie de canteras de piedra laja, que son explotados hace ya varios años por la familia Carrillo Schneider. Existen alrededor de 6 canteras, siguiendo el camino que continua junto al río Caramavida hasta Huillincó, donde el río pasa a llamarse Quelén-Quelén.

La laja o piedra laja, en general, es una roca plana, lisa y poco gruesa, que algunos la describen como una roca sedimentaria que se separa fácilmente en tablas planas debido a la estratificación en los yacimientos.

Esta piedra es usada para revestir muros interiores y exteriores, pilares, chimeneas, terrazas, estacionamiento para vehículos livianos, jardineras, usos en muebles y cualquier uso creativo que le pueda dar un arquitecto.
La mayor parte de la producción es vendida a las grandes ciudades, tales como Viña del Mar, Reñaca, Santiago. En el sector de Pitrinco, a 1 kms. de Antihuala, Ociel Carrillo, mantiene un puesto de ventas.
PD: Marzo de 2013: Actualmente la Comercializadora de Piedra Laja de Ociel Carrillo. atiende en Quelén-Quelén a 7 kms. de Antihuala, en la ruta a Cañete (en la bajada antes de llegar al puente Quelén). El celular es el 92675297.

viernes, 21 de mayo de 2010

A cincuenta años del terremoto de 1960


Cuando empezó el terremoto 8.8 grados Richter del sábado 27 de febrero de este año, a las 3:35 de la madrugada, muchas personas mayores recordamos instantáneamente la vivencia del terremoto del sábado 21 de mayo de 1960 a las 6.05 de la mañana, de 7.3 grados Richter según el Servicio Sismológico de la Universidad de Chile, con epicentro en las cercanías de Curanilahue.

Hoy cuando se cumplen 50 años, recordamos algunos otros detalles y también algunas similitudes en el paisaje urbano con el del 27 de Febrero de 2010.

Antihuala, era solo un pequeño villorio de no más que unas 650 habitantes que tenía pujanza gracias a la empresa maderera BIMA, que se había instalado diez años antes. Los habitantes de los pabellones de madera pertenecientes a la empresa, instalados alrededor de la cancha de fútbol resistieron sin problema. Solo se tuvo antecededente que una familia de apellido Provoste, que vivía al lado sur de la laguna perdieron la vida, ya que se produjo un desmoronamiento del cerro, que le rodeaba.

Media hora después hubo un segundo terremoto, pero mucha gente, en medio de la lluvia había evacuado sus hogares. En general las familias, no quisieron permanecer dentro de las casas y se instalaron en carpas o pequeñas rucas que construyeron en la cancha de fútbol, donde improvisaron fogatas.

La antigua estación de ferrocarriles, una construcción de concreto no resistió, ya que cayó al suelo. La nueva estación, la cual hoy todavía se puede ver en pie aunque muy deteriorada, fue construida por la Alianza para el Progreso, con aportes del gobierno de EE.UU. En La Araucana, varias construcciones cayeron entre ellas, el Retén de Carabineros, que se trasladó posteriormente hasta esta localidad, construyendo lo que es hoy su actual edificio, con casa para el Jefe de Retén. El nuevo edificio fue inaugurado en el año 1961, siendo su primer jefe el Sargento 1º señor Gilberto Andrade.

Se tiene antecedente que en Curanilahue hubo un fallecido. En Lebu murieron nueve personas y hubo daños importantes, especialmente en la mina La Victoria de Lebu.

Al cumplirse 50 años de ese terremoto, los mayores, que entonces eramos niños o jóvenes, hemos recordado detalles que teníamos muy guardados en la memoria y que en alguna medida sorprenden por la similitud con las características del terremoto de este año. Al parecer la gran diferencia entre ambos terremotos, más que la magnitud, que el tema técnico telúrico, fue la reacción social. Mientras el 60 los diarios daban cuenta del ejemplar comportamiento de muchos ciudadanos que salieron de inmediato a ayudar a los damnificados, este año el 27/F dejó la mancha y la vergüenza internacional de los saqueos.

Los que vivimos el 60 recordamos también, incluso con más detalles porque fue en pleno día, el terremoto del día siguiente, en la tarde, 15.15 horas del domingo 22 de mayo de 1960. Las calles se ondulaban, los postes y los árboles se mecían exagerados y la gente se arrodillaba en el suelo o se afirmaba en alguna estaca al no poderse sostener de pie. Era el histórico terremoto de Valdivia, el de magnitud récord de 9,5 grados Richter. Se sintió muy fuerte y largo en nuestra Región, pero luego se sabría que el epicentro fue en el sur del país, mucha más fuerte que el terremoto del día anterior y con efectos mucho más catastróficos.

El terremoto del 21, dejó varias edificaciones emblemáticas colapsadas en Concepción y cortó la conectividad entre San Pedro y Concepción. Cayeron 3 tramos del Puente Viejo y el ferroviario presentó daños. Con este último terremoto, definitivamente el Puente Viejo se terminó. En los próximos meses, se deberán sacar lo que queda y solo dejar en ambas puntas, parte de él, como testimonio de la historia.

martes, 11 de mayo de 2010

Lo consiguieron: 28 hogares con nuevo techo en La Araucana

Una hermosa campaña fue la que realizaron en conjunto la Municipalidad de Los Álamos, Personal Militar y voluntarios de la comuna para instalar y entregar el día de la madre un total de 28 viviendas de emergencia en el sector La Araucana.

Cerca de 160 personas fueron los que participaron en la instalación de estas viviendas de emergencia las que fueron entregadas, por parte de la Gobernación Provincial de Arauco, el sábado 07 de mayo a los integrantes del Comité de allegados “Nuevo Amanecer” conformado por allegados del sector La Araucana, más vecinos que fueron afectados por el terremoto del pasado 27 de febrero.

La gran mayoría de estos vecinos, estaban viviendo hacinados en la sede vecinal, por lo que fue un gran alivio para todos ellos y una gran motivación el participar en esta hermosa actividad.

Mónica Maulén, vocera del comité, se manifestó muy contenta ya que podría celebrar junto a sus dos hijos bajo un techo propio el día de la madre. Por su parte Guillermina Carrillo, abuelita discapacitada de más de 80 años, que vivía de allegada en casa de su hermano en condiciones precarias, por fin tendrá un lugar donde vivir.

La actividad comenzó a eso de las 8:00 de la mañana en el sector aledaño a la cancha de fútbol de La Araucana, culminando a eso de las 16:00 horas, cuando estaban todas las 28 viviendas de emergencia instaladas y entregadas a sus propietarios.

Los terrenos están en calidad de arriendo por parte de Bosques Arauco hacia el municipio de la comuna. Más adelante los integrantes de este comité podrán sanear sus títulos de dominio para poder postular a los distintos beneficios de vivienda disponibles.
Así se dio término a una importante lucha que dieron los vecinos de La Araucana, que por más de un mes permanecieron en toma, en la sede Comunitaria y que hoy ven coronado con éxito, la atención a sus peticiones.

martes, 4 de mayo de 2010

Fuerte réplica de 6.3 Richter sacudió a nuestra zona

Un fuerte sismo se sintió a las 19:09 de ayer en la zona centro-sur, específicamente entre las regiones del Maule y de Los Lagos.

El movimiento tuvo una magnitud de 6.3 en la escala de Richter, con epicentro en la costa de la Región del Bío Bío a 50 kilómetros al sur de Lebu (es decir, frente a la costa de Cañete-Tirúa) 110 kilómetros al noroeste de Temuco y a 151 kilómetros al sur-suroeste de Concepción, a 19.0 kilómetros de profundidad.

La información es del Servicio Geológico de EE.UU:

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domingo, 2 de mayo de 2010

Celebración de la Cruz de Mayo

Por varios años, se ha vuelto tradicional en nuestra localidad, como en gran parte de las zonas rurales de Chile, una celebración muy especial. Hoy 02 de mayo se celebra para algunos la fiesta de la Cruz de Mayo, fiesta que es organizada en nuestra localidad por jóvenes feligreses de la Capilla Cristo Rey de Antihuala.

Esta fiesta tiene sus orígenes en los tiempos de la Conquista, cuando una de las devociones más generalizadas en el país era el culto a la Santa Cruz. ¿Por qué una cruz? Los misioneros católicos usaron la cruz para hacerse entender, ya que ellos apenas sabían el idioma de los indios a quienes venían a evangelizar. Por eso necesitaron ayudarse de símbolos o signos externos y así reforzar su enseñanza. Para esto recurrían a la cruz, que colocaban en alguna colina o lugar visible cerca de sus misiones. Esa devoción fue creciendo. Durante todo un mes adornaban la cruz con flores, y festejaban con cantos, letanías, peregrinaciones de fieles, etc. hasta llegar a celebrarse sólo un día en el mes de mayo. Algunos salían con su cruz adornada solicitando limosna o ayuda para la cruz (alimentos, dinero) en sus rimas o cantos se señalaba "Aquí anda la Santa Cruz visitando sus devotos, con un cabito de vela y cantarito de mosto, si la tiene no la niegue, que le sirva de algún daño el negarle la limosna a la santa Cruz de mayo...." Obviamente la ayuda recogida era para sus propias familias.

En tanto que para otros la devoción se remonta a los tiempos de la Iglesia Cristiana, cuando los fieles buscaban afanosamente los restos del madero en que fue levantado Jesús. Según este relato la Iglesia recuerda el 2 de mayo de cada año este hallazgo de la Santa Cruz y la celebra con una liturgia especial, donde el pueblo lo celebra con fogatas o luminarias en los fríos días. En ambas situaciones se celebra "La Santa Cruz de Mayo" con cantos y cruces adornadas. Familias y/o agrupaciones de distinto orden cantan por las calles y solicitan limosnas para la Santa Cruz. Esta ayuda va en beneficio de instituciones o familias que lo necesiten.

En esta oportunidad, haciendo algo distinto a otros años, una veintena de personas recorren nuestra localidad llevando un carretón adornado con flores y tirado por un caballo, tal como se pueden ver en la fotografía, manteniendo una tradición bastante atractiva.

miércoles, 28 de abril de 2010

Nuestra gastronomía local

Cuando ya ha comenzado el otoño y aparecen los primeros fríos y aún no llueve hoy quisiera referirme a nuestras comidas tradicionales y la utilización de nuestros frutos silvestres que acompañan nuestra alimentación diaria.

Por estos días, estamos disfrutando de comer piñones cocidos y la murtilla, ambos productos que muchos van a buscar internándose en la cordillera de Nahuelbuta, ingresando al interior de Caramávida.

En nuestra gastronomía, los platos más comunes son a saber: la cazuela de gallina de campo, asados de cordero, chivos y cerdo; porotos con rienda, empanadas de digüeñe y carne. Si de tragos caseros se trata está el ponche de frutilla y de durazno. Además, es interesante considerar la importancia de los condimentos tales como el merkén, ají seco, ahumado, molido en piedra y que actualmente ha ganado un lugar en la comida gourmet; pan amasado y tortillas de rescoldo y como postre destaca el mote con huesillos.

Mientras tanto, ya comenzamos a recoger las avellanas, para comenzar a guardarlas para comerlas tostaditas en el invierno. En ese invierno, en que más de algún vecino va a tener “muerte de chancho”, para comerse un buen lomito e incluso preparar algunas longanizas. Es interesante ver como en nuestra provincia de Arauco, se ha comenzado a ver una pequeña industrialización en la fabricación de la longaniza, al rescatar los sabores locales, que hoy se venden en las carnicerías e incluso en los supermercados.
También está la muerte de cordero, en la cual está la vieja costumbre de comer ñachi , que es comer sangre al pie del cordero, después de unos minutos de muerto.

En la primavera son muchos los que recogen gran variedad de hongos que se consumen cocidos, en caldo y acompañados con papas, changle y loyo. Un mes después, aparecen las nalcas de Lebu, y que tantas hay a nuestro alrededor, las cuales las comemos con un poco de sal. Otras personas las preparan en ensaladas.
En general, los productos agrícolas que más se siembran y cosechan fundamentalmente en nuestra zona son el trigo y las papas y a nivel de huerta: arvejas, habas, ajos, cebollas, ají y maíz, los cuales generalmente estásn presentes en nuestras comidas diarias.
Con esta apetitosa crónica, en la cual ya me dio hambre, le invito a que nos cuente de esas recetas tradicionales y las cuales solo son conocidas a nivel familiar.

sábado, 24 de abril de 2010

Asesora de Intendenta Regional visitó Antihuala



Días atrás visitó la localidad de Antihuala, la Srta. Lucía Fernández H., asesora de la Intendenta Regional del Bío-Bío, con el fin de informarse en terreno de los problemas que persisten en los vecinos, luego del terremoto del 27 de febrero pasado.
En relación al suministro de agua potable, en manos del Comité de Agua Potable Rural Antihuala, Temuco Chico y La Araucana, se comprometió a gestionar y apurar el proyecto de reparación y reposición de daños, como también averiguar en que etapa se encontraría el proyecto PMB aprobado por los Consejeros Regionales el pasado 31 de Diciembre de 2009, que contempla obras de extensión de red y tratamiento de aguas servidas.

domingo, 18 de abril de 2010

Incendio consumió una casa en La Araucana


Alrededor de las 22:30 horas de ayer sábado, por causas aún desconocidas un incendio consumió totalmente la habitación de la familia Cáceres Vidal, ubicada en la calle interior de La Araucana, 500 metros al norte de la escuela del sector.

Al lugar del siniestro asistieron anoche bomberos de la 1ª Compañía de Los Álamos y 2ª Compañía de Bomberos de Antihuala, además de Carabineros.
Hoy domingo al mediodía, personal de Bomberos y del Laboratorio de Criminalística de Carabineros (Labocar) de Concepción, realizan la investigación para establecer las causas del incendio, ya que no estaría claro los motivos de la tragedia que consumió totalmente la vivienda.

sábado, 17 de abril de 2010

Comenzó el remate de bienes de Forestal Santa Elena


Con la venta de madera comenzó hoy el remate de los bienes de la empresa forestal Santa Elena, la cual hace algunas semanas se declaró en quiebra y dejó cesantes a más de mil personas de sus plantas de Angol, Nueva Imperial y Antihuala, entre otras.

Cabe recordar que la empresa actualmente está dirigida por la sindicalista Loreto Ried Undurraga, quien presenció el primer remate de la empresa que se realizó este sábado en la planta de Antihuala, donde hay cerca de 10 mil metros cúbicos de madera elaborada.

El próximo miércoles corresponde el remate de la madera ubicada en la planta de Angol sus cerca de 7 mil metros cúbicos y, por último, el próximo sábado 24 se rematará lo de Nueva Imperial.

Según los antecedentes recopilados por La Radio, se podrían reunir cerca de mil millones de pesos dependiendo de las ofertas que hayan. Lamentablemente, para los trabajadores no va a ser posible que estos primeros recursos vayan para el pago de sus sueldos debido a que existían documentos de depósito de almacenaje, por lo que la madera en gran parte ya era propiedad del Banco Santander.

viernes, 16 de abril de 2010

27 familias mantienen toma de la Sede Comunitaria de La Araucana.

Después del terremoto del 27 de febrero, afloraron diversas realidades en los diferentes sectores, sin que todas aún puedan ser conocidas. Es el caso de pobladores “sin casa” de La Araucana, que mantienen una toma, situación que no ha sido difundida mayormente por los medios de comunicación

En La Araucana, a 8 kms. de Los Álamos, una población de unos 500 habitantes muy modestos en su mayoría, fueron bastante las casas que se destruyeron con el último terremoto. Muchos de estos habitantes vivían de allegados o eran arrendatarios. Pasados los días, los dueños de casa, por sus propios medios repararon lo que quedó en condiciones de ser habitable o se quedaron en aquello que quedó en pie, con lo que obligaron a los allegados o arrendatarios a tener que buscar otra salida a su problema de vivienda.

La situación anterior obligó a estos grupos familiares "sin casa" ha organizarse y busca una solución, procediendo 10 días atrás, a tomarse la cancha de fútbol de La Araucana, para reclamar ante la autoridad una solución a su problema. Este grupo lo constituyen 27 familias, que agrupan a cerca de 100 personas de las cuales 34 son niños.

Mónica Maulén, vocera del grupo manifiesta que en el lugar de la toma, se hizo presente, el Alcalde de la Comuna don Lautaro Melita y un representante de Bosques Arauco para dar una solución a su problema, comprometiéndose a darles una respuesta dentro de los próximos días. Ante ese acuerdo, las familias abandonaron dicha toma trasladándose hasta la Sede Comunitaria del sector, donde permanecen. Estos pobladores, manifiestan volver a la cancha de fútbol del sector, si no hay solución antes del próximo miércoles 21 de abril. “Sobre el terreno de la cancha no hay certeza si es de Bosques Arauco”, se apura en manifestar Jonathan Jerez, segundo vocero de esta toma.

En un espacio de no más de 30 metros cuadrados, junto a la carretera, conviven hacinados, a la espera que se les pueda dar un techo donde poder vivir. Cuando es el mediodía, en la cocina improvisada, dos mujeres ya están preparando el almuerzo para una olla común, mientras tanto, comentan que sus maridos no están porque “se encuentran trabajando en los programas PMU o realizando algún “pololo”, para "no morirse de hambre”. Al mismo tiempo, aseguran que una sola vez han recibido una caja de víveres de parte de la Municipalidad.

La señora Mónica, no quiere dejar pasar esta oportunidad para solicitar pañales y leche para los lactantes; material de aseo personal y para el hogar. Además, solicitan colchonetas y muy urgente un baño químico, para sus necesidades básicas.


jueves, 15 de abril de 2010

Comienza remate de la empresa Santa Elena

Lo siguiente fue publicado en el diario El Mercurio:

"A Solicitud de Banco Santander Chile, Trans Warrants S.A. ordena al Martillero Público Sr. Jorge del Río Varela, R.N.M. N° 182, rematar al mejor postor, en los días, horarios y lugares que a continuación se indica: Sábado 17 de abril de 2010, a las 10:30 horas, en Km. 1 Camino Antihuala - Caramávida, Los Alamos; Miércoles 21 de abril de 2010, a las 10:30 horas, en Barrio Industrial Lote G-2, Angol; Sábado 24 de abril de 2010, a las 10:30 horas en Km. 20 Ca- mino Temuco-Nueva Imperial; las mercaderías amparadas en el Vale de Prenda N° 18.710, emitido por Trans Warrants S.A. a nombre de Bosques Santa Elena Ltda., con fecha 13 de julio de 2007, el cual fue endosado al Banco Santander Chile.

Los bienes a subastar corresponden a: 1.200 metros cúbicos Madera en Trozos de Pino Radiata; 4.550 metros cúbicos Madera Aserrada Verde, Pino Radiata; 3.701 metros cúbicos Madera Aserrada Seca, Pino Radiata. Las mercaderías se encontrarán a la vista en cada una de las direcciones arriba detalladas, a partir del día 13, 15 y 20 de abril, respectivamente. El pago de las mercaderías subastadas es al contado. La comisión del Martillero es de un 8% más I.V.A. Para obtener mayores detalles de la subasta de estos bienes visite la página web del martillero: http://www.jorgedelrio.cl/"
Publicado: 14/04/2010
El Mercurio

viernes, 9 de abril de 2010

Comité de APR informa sobre los últimos problemas del servicio.

En reunión de vecinos realizada hoy viernes 9, en Antihuala, Gabriel Peña, presidente del Comité de Agua Potable Rural Antihuala, Temuco Chico y La Araucana, informó a la comunidad sobre el estado actual del sumistro del vital líquido, luego del terremoto del 27 de febrero.
Las causas de las fallas e interrupciones del suministro fueron principalmente:

  1. Desnivel en unos 10 cms. en la planta de Caramávida y estanque.
  2. Destrucción de piezas de acople y codos de fierro fundido en la red principal y entrada d ela planta.
  3. Daño severo en los tableros eléctricos de ambas plantas, variador de frecuencia y automático.
  4. Daños en filtros de planta purificadora.
  5. Destrucción en parte de 350 arranques domiciliarios.
  6. Inclinación importante de la estructura del estanque de distribución del agua

En esta reunión estuvo presente el concejal de la Comuna Nelson Albornoz, quien quedó al tanto de la situación actual, manifestando su compromiso de unirse a la búsqueda de soluciones definitivas, que permitan mantener el buen funcionamiento del sistema de distribución.

Por otra parte, los vecinos y usuarios de este Comité, solicitaron al presidente del CAPR, que cumpla con los cortes del suministro a todo aquel socio moroso. El Presidente manifestó que a partir de ayer jueves, los cortes se realizan ahora en las matrices, lo que afectará la calidad de socio y su reincorporación tendrá un valor de sesenta mil pesos.

Durante el presente año, se han sucedido diversos cortes del servicio: En enero: 6 dias; en febrero-marzo: 10 días producto del terremoto y en abril: 5 días hasta la fecha. Esta última falla, coincidió con días festivos y ausencia de ingeniero eléctrico, quien detectó el problema recién el día lunes. Se espera que el servicio en lo sucesivo, pueda mantenerse funcionado normalmente.

Vecinos participantes en la reunión

jueves, 8 de abril de 2010

Universidades se unen para presentar obras de artista Julio Escámez

Hasta el sábado 15 de mayo estará abierta al público la muestra titulada "Escámez al natural", que reúne dibujos en tinta y aguadas, grabados y pasteles del conocido artista chileno (nacido en Antihuala) radicado en Costa Rica Julio Escámez. En la sala de exposiciones de la Universidad Católica de la Santísima Concepción exhiben las obras en que destacan paisajes de Chile y del país centroamericano donde el artista está radicado desde 1974. La selección también incluye creaciones sobre antiguos oficios, tradiciones y diversas tipologías humanas. Esta exposición es una actividad en conjunta de la casa de estudios anfitriona y la Universidad San Sebastián.
En la fotografía, visitantes en el salón de exposición.
Diario el Sur 8/04/2010